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上海火鍋・家庭料理 一品鍋

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カテゴリー ショッピングとサービス > グルメ > 和食 > 鍋料理・ふぐ
価格 詳しくは、ホームページをご覧下さい。
住所 東京都新宿区歌舞伎町1−17−11 プレーンシティ新宿ビル5F
連絡先電話番号 03-3208-0068
営業時間/定休日 [営業時間]11:00〜15:00・17:00〜24:30(L.O.24:00) 
[定休日] 無休
アクセス JR新宿駅 東口 徒歩3分 
西武新宿線西武新宿駅 徒歩3分
サービスURL http://ippinnabe.com/menu.html

商品・サービス詳細

上海火鍋・家庭料理 一品鍋

火鍋料理は大鍋を2つに分けて使うイメージがありますが、
本場では自分で食べたいお鍋を一人一鍋ずつ食べます。
ベースの白湯ベースでは鶏、豚骨や野菜などを時間を掛けて
滋味豊かに仕上げます。
麻辣湯ベースでは漢方薬・香辛料を加え煮込んで仕上げています。

火鍋は、熱々のスープで具材をさっと煮て、お好みのタレにつけて食べる料理です。いうなれば、上海版“しゃぶしゃぶ鍋”といったところです。
しかし、日本のしゃぶしゃぶと大きく違うのは、そのスープの種類の多さです。
一品鍋では、さらに6種類のスープのなかから選んでいただき、
具材、たれ等オリジナルにアレンジしていただけるスタイルです。

メニュー・スペック

■鍋メニュー
■白湯鍋             580円
白湯ベースでは鶏、豚骨や野菜などを時間を掛けて仕上げます
■豆乳スープ鍋          580円
豆乳のまろやかさがうれしいシンプル鍋!
■菌茸スープ鍋          680円
菌茸類の旨味が凝縮したヘルシー鍋!
■四川風麻辣スープ鍋        580円
辛さ調整も出来ます。
(1辛・2辛・3辛)

■カレースープ鍋          580円
本格上海風カレーの味が楽しめます!

■漢方スープ鍋          780円
栄養たっぷり、体にとってもいい鍋!


スープはおかわり自由です。

※火鍋湯鍋には『きざみ野菜和え』ともう一種類のベースのスープをさらに引き立てる『自家製たれ』が付きます。
下記の中からお選びください。

詳しくは、ホームページをご覧下さい。

四川風麻辣たれ・上海風南腐乳たれ・和風胡麻たれ・きざみ野菜和え・沙茶たれ

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会社名
一品鍋
所在地
東京都新宿区歌舞伎町1−17−11 プレーンシティ新宿ビル5F
ホームページ
http://ippinnabe.com/ 

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