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CAFE DE ISIS
カテゴリー | ショッピングとサービス > 飲食店 > 和食 > 日本料理・懐石 |
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価格 | 平均予算 (お一人様) 12,000円(通常平均) 4,500円(ランチ平均) |
住所 | 東京都目黒区自由が丘1−18−11 |
連絡先電話番号 | 03-3725-4213 |
連絡先FAX番号 | 03-3725-4217 |
営業時間/定休日 | ランチ 11:30〜14:00 ティー 14:30〜17:00 ディナー 17:30〜22:00 定休日 水曜日 |
サービスURL | http://cafe-de-isis.com/ |
商品・サービス詳細
CAFE DE ISIS
「すべての食材の、本来の持ち味をこわさないことが要訣である。
これが出来れば、俯仰天地に恥ずるなき料理人であり、これ以上はないとも言える。」
この言葉を信条として、この道を歩んで参りました。
料理も一種の創作であって、その作者が替われば、その作品も変わります。
臨機応変の才、料理も結局、頭の働きが敏感でなければいけません。
味に国境はないと考えており伝統的な日本料理に、他国の素材や技法を様々な形で取り入れた料理を、献立の何品かにさりげなく加える事で、献立全体の流れを作り出しております。
洋の調理法を取り入れても、口に入れると紛れもなく「京料理」であり、そこから作り手のメッセージがお客様に伝わる、そういう料理を目指して参ります。
ご来店を心よりお待ち申し上げております。
メニュー・スペック
極上の料理で幸せの余韻にひたる
妥協を許さない伝統の技と、新感覚の趣向が巧みに融合され、作りだされる料理の世界。
季節折々の食材を、もっとも美味しい状態で料理長 堀江が演出いたします。
繊細で艶やかな京料理を是非、ご堪能くださいませ。
LUNCH
11:30〜14:00 3,500円・5,500円
TEA TIME
14:30〜17:00 2,500円
DINNER
17:30〜22:00 11,500円・16,500円
*上記の料金は、消費税込みのお値段となっております。
*個室をご利用のお客様、ディナーご利用のお客様には、別途奉仕料(10%)を頂戴しております。
*お料理は、お客様のご予算に応じて(昼 3,500円、夜 11,500円)承っております。
*お祝い、ご法事等のご要望に合ったお料理をご準備させていただきます。お気軽にお申し付け下さいませ。
お問い合わせ
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その他の商品・サービス
- CAFE DE ISIS (ショッピングとサービス > 飲食店 > 和食 > 日本料理・懐石)
会員情報
- 会社名
- CAFE DE ISIS
- 所在地
- 東京都目黒区自由が丘1−18−11
- ホームページ
- http://cafe-de-isis.com/
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