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アレルギー対応ケーキ専門店 洋菓子工房 きらら

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カテゴリー ショッピングとサービス > ショッピング > 食料品・菓子
対象 全国、関東圏、東京都
サービス地域 全国、関東圏、東京都
価格 ホールケーキ 3560円〜 小切れケーキ473円
アイスクリーム 262円  タルト   278円〜
パウンドケーキ  278円 マフィン  236円
クッキー     315円
住所 東京都新宿区新宿7−22−8 コーポ鳥海1F
連絡先電話番号 03-6380-3349
連絡先FAX番号 03-6380-3349
営業時間/定休日 [営業時間]ネットショップ24時間 [定休日] 日曜日、不定期日
アクセス 都営大江戸線 東新宿 徒歩 5分
副都心線   東新宿 徒歩 7分
JR山手線 新大久保 徒歩15分
サービスURL http://www.kiraracake.jp/

商品・サービス詳細

卵、乳製品、小麦アレルギー対応ケーキ専門店

6大アレルゲン(卵、乳製品、小麦、米、麦、落花生)は一切使用せず、無添加且つ遺伝子組み換え などの無い自然食材を使い、誰もが安心して、美味しく食べられるケーキを作ります!!
甘さ控えめ、低カロリー、低アレルゲンなど、一人でも多くのお客様が満足していただける商品を、提供するのが『洋菓子工房きらら』商品発送の基準です。
体に優しく、バランスが良い、美味しさと栄養満点のケーキが勢ぞろいしております。
ご家族へ、優しさ・驚き・思い出を、数多くお届けしたいと思います。
■店名
アレルギー対応ケーキ専門店 洋菓子工房きらら
■住所
〒160−0022
東京都新宿区新宿7−22−8 コーポ鳥海1F
■連絡先
TEL/FAX 03-6380-3349
■ネットショップ営業時間24時間
■店休日
日曜日
■ホームページ
『洋菓子工房 きらら』で検索!!
※全国の注文を承っております。
  購入の際は、ショップページより。


アレルギー対応ケーキ専門店 洋菓子工房 きらら

メニュー・スペック

卵、乳製品、小麦アレルギー対応
ホールケーキ  3560円〜
小切れケーキ   473円
アイスクリーム  262円
卵、乳製品、小麦、大豆アレルギー対応
タルト      278円〜
パウンドケーキ  278円
マフィン     236円
クッキー     315円

食材説明:
大豆(スジャータの有機豆乳と豆乳ホイップ)

スジャータの有機豆乳:原材料:有機大豆(遺伝子組換えでない)
豆乳ホイップ:原材料:植物油脂、有機豆乳、糖類(オリゴ糖、マルトース、
砂糖)、乳化剤(大豆由来)、安定剤(加工でん粉、カラギー
ナン)、メタリン酸Na、香料
<原材料の由来>
・食物油脂・・・ナタネ、ヤシ
・マルトース・・・トウモロコシ、馬鈴薯、甘藷
・でん粉・・・キャッサバ(タピオカでん粉)

トウモロコシ(トウモロコシの澱粉、コーンスターチ)

アーモンド(アーモンドの粉)

ココナッツ(ココナッツミルク、ココナッツファイン)

「ココナッツミルク」は東南アジア発祥のヤシ類ココヤシ属の植物です。      
よくアレルギーのある方に「ココナッツミルクは、使っても大丈夫ですか?」と質問をされます。
「ココナッツミルク」は「飽和脂肪酸」でも、植物由来のものです。カロリーは高めですが、
他のミネラル分を多く含みアレルギーにとって有効とされる、プロバイオティックス(腸内細菌)を増やし、腸内環境を整えるのに役立つ、
食物繊維も多く含まれていることも大切です。

ゼラチン (原材料 豚皮、牛骨)

キビ砂糖(グラニュー糖は使用しない)

トランス脂肪酸フリー有機パーム油 

コロンビア・ダーボンオーガニック社の農園で有機栽培されたパーム椰子を原料に自社工場で搾油、精製して作られたショートニングです。
加工工程で水素添加をしていないためトランス脂肪酸フリー(0.5%未満)です。また、純植物性でコレステロールも含みません。
 http://www.daabonorganic.com/p_shortening.html
フルーツ
(季節の生フルーツと冷凍フルーツと冷凍フルーツプューレ,添加物、保存料一切使用しておりません。

2人のスタッフ
店内風景
アレルギー対応ケーキの色んなケーキをゆっくりお選びできます。
アレルギー対応ケーキ 母の日

お問い合わせ

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その他の商品・サービス

  • アレルギー対応ケーキ専門店 洋菓子工房 きらら (ショッピングとサービス > ショッピング > 食料品・菓子)

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会員情報

会社名
株式会社 きらら
所在地
東京都新宿区新宿7−22−8 コーポ鳥海1F
設立
2009年
資本金
非公開
従業員数
1-2人
ホームページ
http://www.kiraracake.jp/ 

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