イタリアンレストラン　トラットリアアースマジック

カテゴリー	ショッピングとサービス > 飲食店 > イタリアン
価格	詳しくはお問合せ下さい。
住所	東京都町田市原町田６－１５－２
連絡先電話番号	042-726-8666
営業時間/定休日	[営業時間]　ランチタイム　11:30～15:30 LO14:00 ディナータイム　18:00～22:00 LO21:00 [定休日]　　毎週月曜日・第2火曜
アクセス	町田駅から徒歩5分
サービスURL	http://www.earthmagic.tv/

商品・サービス詳細

「地球の恵みに、本場イタリアの魔法をかけて」
イタリアのカンパーニャ州ソレント、ピエモンテ州トリノ、ラッツィオ州フォルミアで修行を積んだシェフ・中本による、本場仕込の料理をお届けします。

こだわりの食材は、通常のイタリアンレストランではなかなか食べられない、“イノシシ”や
“ふかひれ”といった個性的なものや旬のもの、産地直送の鮮魚など、月替わりにセレクト。
イタリア料理の技法に、和食や中華料理の技法を合わせて完成する、オリジナルの味をどうぞご堪能ください。

メニュー・スペック

【ランチコース】　11:30～15:30 LO14:00
▼パスタランチセット　\1,575
前菜（2種類からお選びください）
パスタ（2～4種類からお選びください）
デザート（2種盛り合わせ）
コーヒーor紅茶

▼シェフのおすすめ　パスタセット　\2,100
前菜（2種類からお選びください）
パスタ（3～4種類からお選びください）
デザート(3種盛り合わせor本日のデザート)
コーヒーor紅茶

▼アースマジック　ランチコース　\3,150
前菜（2種類からお選びください）
パスタ（パスタセット、又はシェフのおすすめより１品お選びください）
メイン料理（お肉料理、又はお魚料理）
デザート
コーヒー各種（エスプレッソ・カプチーノ）or紅茶

【ディナーコース】
▼ディナーセット　\3,670
前菜/パスタ/本日のメインディッシュ/デザート/・コーヒーor紅茶

▼シェフのおすすめ　アースマジック　ディナーコース　\5,250
本日の前菜/パスタ2品/本日のお魚料理orお肉料理/デザート/コーヒーor紅茶

▼シェフにおまかせ　アースマジック　フルコース　\7,350
本日の前菜2品/パスタ2品/本日のお魚料理/本日のお肉料理/デザート/コーヒーor紅茶

【アラカルト】
▼Antipasti piatti　[前菜]
・本日の産地直送鮮魚と、とれたて野菜のカルパッチョ　\1,680～
・霜降り和牛とパルミジャーノチーズのカルパッチョ濃縮バルサミコがけ　\1,890～
・自家製＆パルマ産生ハムとイタリア産サラミの盛り合わせ　\1,890
・パルマ産生ハムとパルミジャーノチーズのサラダ～バルサミコ風味～　\1,260

▼Primi piatti　[パスタ]
・トマトソースとフレッシュバジルのスパゲッティ　\1,260
・ニンニクとアンチョビのぺペロンチーノ～自家製全粒粉パンのパン粉がけ～　\1,050
・スパゲッティペペロンチーノ～パルマ産生ハムのせ～　\1,365
・パルミジャーノチーズのリゾット　\1,470

▼Secondo piatti　[メイン]
・本日の産地直送鮮魚のグリルまたはお好みで　\1,890～
・骨付き仔羊のグリル～ローズマリー風味～　\2,100
・和牛フィレ肉のグリルまたはタリアータ　\3,600

詳しくはホームページで　→　http://www.earthmagic.tv/00/