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天然酵母の店 南部
カテゴリー | ショッピングとサービス > 小売 > 食料品・菓子 |
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価格 | 詳しくは問い合わせください。 |
住所 | 東京都府中市武蔵台2−23−3 |
連絡先電話番号 | 042-359-5963 |
連絡先FAX番号 | 042-359-5964 |
営業時間/定休日 | [営業時間]11:00〜19:00 [定休日]月〜水曜日・日曜日 |
アクセス | JR中央線 西国分寺駅より徒歩8分 |
サービスURL | http://nanbupan.com/ |
商品・サービス詳細
天然酵母の店 健康パン・珈琲 南部
オーガニック(有機栽培) 無農薬 低農薬の材料にこだわったパンを販売しています。
生産者の顔が見える食材を厳選して、一切の化学物質を添加しないレシピで焼きあげるパンは安全で安心です。
その上穀物の滋味が味わえる大変美味しいパンになります。
無添加のオーガニック素材にこだわったパン作りをしております。
★美味しい召し上がり方
乳化剤やショートニングを添加することで、何日経っても柔らかいふっくらとしたパンが簡単にできあがります。
しかし安全性の疑われる成分や、最近ではトランス型脂肪酸の影響も取りざたされています。
南部のパンはこれらの添加物を一切使用していないので、時間がたつと固くなります。
さめたパンはそのままですとはっきり言ってあまりおいしくありません。
召し上がるときは必ず少し霧を吹きかけて、トースターやオーブンレンジで軽くあたためてからお召し上がりください。
素材の風味がよみがえり、味も香りも断然違います。
(冷凍保存の場合)
1枚ずつ切った状態で保存しておき、解凍しないでいきなり焼きます。
このとき霧吹きで水を全体にたっぷり吹きかけると、外側はこんがり、中はフンワリと焼き上がります。
天然酵母パン南部について詳しくはホームページをご覧ください。
http://nanbupan.com/sub01.html
メニュー・スペック
■白生地パン
砂糖、卵、バター、牛乳などは使いません。
穀物の味と香りをストレートに感じる基本のパン生地です。
ナンブ小麦とホシノ天然酵母、ジャワの天塩、イオン水のみで練り上げています。
http://nanbupan.com/shop/eyshopm.cgi?cat01=%94%92%90%B6%92n%83p%83%93&kago=&dptype=
■全粒パン
オーソドックスな白生地に加えて、カルシウムや鉄分などのミネラルを豊富に含んだナンブ全粒粉を配合しています。
白生地と比べると少し茶色がかっていて香ばしさが際だちます。
http://nanbupan.com/shop/eyshopm.cgi?cat01=%91S%97%B1%83p%83%93&kago=&dptype=
■お米のパン
日本人の口にあうお米入りのパンです。
和風のおかずにもよく合います。
http://nanbupan.com/shop/eyshopm.cgi?cat01=%82%A8%95%C4%82%CC%83p%83%93&kago=&dptype=
■ライ麦入り
食物繊維・ミネラルもたっぷり。
ドイツパンでおなじみのライ麦入りのパンです。
http://nanbupan.com/shop/eyshopm.cgi?cat01=%83%89%83C%94%9E%93%FC%82%E8&kago=&dptype=
■チーズパン
定番中の定番、パンとの相性もばっちりなチーズの入ったパン。
ナンブ小麦の香ばしさが引き立ちます。
http://nanbupan.com/shop/eyshopm.cgi?cat01=%83`%81[%83Y%83p%83%93&kago=&dptype=
■レーズン入り
レーズンは使用前に良く洗って一度煮ているため、やわらかく風味も増しています。
使っている量も半端ではありません。
http://nanbupan.com/shop/eyshopm.cgi?cat01=%83%8C%81[%83Y%83%93%93%FC%82%E8&kago=&dptype=
他にもパンの種類が御座いますので、詳細は下記URLからご覧下さい。
http://nanbupan.com/shop/eyshopm.cgi
お問い合わせ
「天然酵母の店 南部」へのお問い合わせはこちらから。
その他の商品・サービス
- 天然酵母の店 南部 (ショッピングとサービス > 小売 > 食料品・菓子)
会員情報
- 会社名
- 天然酵母の店 南部
- 所在地
- 東京都府中市武蔵台2−23−3
- 従業員数
- 3-5人
- ホームページ
- http://nanbupan.com/
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